«РћРїР»Р°С‚Р° наличными – каменный век»: РєРѕРјСѓ СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевые онлайн

Бизнес

«РћРїР»Р°С‚Р° наличными – каменный век»: РєРѕРјСѓ СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевые онлайн

Р’ CloudPayments рассказали, РєРѕРјСѓ Рё сколько СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевых

Прослушать новость

Остановить прослушивание

close

100%

Константин Михальчевский/Р Р�Рђ «РќРѕРІРѕСЃС‚Рё»

Чаевые всегда ассоциировались СЃ РєР°С„Рµ Рё ресторанами, однако сейчас СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевые РЅРµ только официантам, РЅРѕ Рё таксистам, Рё мастерам маникюра. Популярность набирают Рё онлайн-донаты музыкантам Рё РґСЂСѓРіРёРј артистам. Как меняется культура чаевых РІ Р РѕСЃСЃРёРё – РІ РјР°С‚ериале «Газеты.RuВ».

Чаевые традиционно ассоциируются СЃ РєР°С„Рµ Рё ресторанами – как благодарность Р·Р° С…орошее обслуживание. Причем изначально речь шла только Рѕ РЅР°Р»РёС‡РЅС‹С…. Сейчас СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевые РЅРµ только официантам, причем платежи РІСЃРµ чаще совершаются онлайн.

«С развитием сервисов онлайн-чаевых РєСЂСѓРі получателей чаевых заметно расширился. РџРѕРјРёРјРѕ официантов, безналичные чаевые стали получать мастера салонов красоты, сотрудники служб доставки (курьеры Рё сборщики заказов), водители такси», — сообщил «Газете.RuВ» сооснователь Рё генеральный директор CloudPayments Дмитрий РЎРїРёСЂРёРґРѕРЅРѕРІ.

РџРѕ данным аналитиков сервиса, РІ РїРµСЂРІРѕРј полугодии 2021 РіРѕРґР° самый большой средний чек онлайн-чаевых оказался Сѓ РјР°СЃС‚еров салонов красоты — 329 СЂСѓР±. Максимальная СЃСѓРјРјР° составила 5000 СЂСѓР±.

РќР° втором месте официанты ресторанов Рё кафе. Средняя СЃСѓРјРјР° онлайн-чаевых Сѓ РЅРёС… — 265 СЂСѓР±., Р° максимальная — 10 000 СЂСѓР±. РЈ РІРѕРґРёС‚елей такси средний размер чаевых составил 176 СЂСѓР±., максимальный — 3000 СЂСѓР±. РЈ РєСѓСЂСЊРµСЂРѕРІ средняя СЃСѓРјРјР° 95 СЂСѓР±., максимальная — 1000 СЂСѓР±.

Р’Рѕ время пандемии также стали активно развиваться онлайн-донаты. В«Р� если раньше онлайн-донаты получали РІ Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРµ своем блогеры Рё стримеры, то РІ РїРµСЂРёРѕРґ пандемии Рё связанных СЃ РЅРµР№ ограничений РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ развитие получили онлайн-донаты артистам Рё музыкантам», — отметил РЎРїРёСЂРёРґРѕРЅРѕРІ. Средняя СЃСѓРјРјР° онлайн-донатов составила 344 СЂСѓР±., максимальная — 10 000 СЂСѓР±.

Р’ условиях, РїСЂРё РєРѕС‚орых обычные концерты стали невозможны, онлайн-выступления Рё онлайн-донаты стали практически единственной возможностью для Р·Р°СЂР°Р±РѕС‚РєР° Сѓ РјРЅРѕРіРёС… РІ СЌС‚РѕР№ индустрии, добавил глава CloudPayments. Фанаты РїСЂРё СЌС‚РѕРј активно поддерживали СЃРІРѕРёС… РєСѓРјРёСЂРѕРІ, РєРѕРіРґР° неожиданно отменялись концерты или фестивали.

close

100%

РќРѕ даже после отмены режима самоизоляции сфера онлайн-чаевых продолжает развиваться. Например, РІ РѕС‚елях стала появляться возможность оставить вознаграждение горничным, сотрудникам, работающим РЅР° СЂРµСЃРµРїС€РЅ, консьержам. Онлайн-чаевые стали использоваться Рё РІ РјР°РіР°Р·РёРЅР°С…: РёС… можно оставить продавцам-консультантам, торговым представителям, флористам Рё так далее, отметил Дмитрий РЎРїРёСЂРёРґРѕРЅРѕРІ.

Рљ сервису онлайн-чаевых также стали подключать специалистов РёР· РѕС‚раслей, которые ранее были далеки РѕС‚ этой культуры: например, дизайнеров сервиса РїРѕ РѕР±СѓСЃС‚ройству РґРѕРјР°. Р’ СЃСЂРµРґРЅРµРј онлайн-чаевые дизайнерам интерьеров составляют РѕС‚ 5% РґРѕ 10% РѕС‚ стоимости заказа, рассказал эксперт.

«Стоит подчеркнуть, что, РїРѕ РґР°РЅРЅС‹Рј CloudPayments, РІ 2021 РіРѕРґСѓ средние СЃСѓРјРјС‹ онлайн-чаевых РїРѕ СЂС‹РЅРєСѓ РІ С†РµР»РѕРј оказались выше РЅР° 11% чем РІ 2020 РіРѕРґСѓ. Это обусловлено ростом культуры чаевых РІ Р РѕСЃСЃРёРё РІ СЃРІСЏР·Рё СЃ РїР°РЅРґРµРјРёРµР№, Р° также ростом цен, ведь РјРЅРѕРіРёРµ клиенты интуитивно привязывают стоимость чаевых Рє СЃСѓРјРјРµ заказа, высчитывая определенный процент», — заключил Дмитрий РЎРїРёСЂРёРґРѕРЅРѕРІ.

Что РїСЂРѕ СЃРёС‚уацию СЃ С‡Р°РµРІС‹РјРё РіРѕРІРѕСЂРёС‚ бизнес

Р РѕСЃСЃРёСЏРЅРµ РїРѕ-прежнему охотно оставляют чаевые, РЅРѕ традиция СЃ РЅР°Р»РёС‡РЅС‹РјРё СѓС…РѕРґРёС‚, хотя ситуация была совершенно РёРЅРѕР№ еще 3-5 лет назад, отметил РІ Р±РµСЃРµРґРµ СЃ В«Р“азетой.RuВ» член президиума правления «Опоры Р РѕСЃСЃРёРёВ» Алексей Небольсин.

«Чаевые отдают охотно, РєРѕРіРґР° хорошо обслуживают. РќРѕ только РїРѕ QR-РєРѕРґСѓ (посетитель может перейти РїРѕ СЃСЃС‹Р»РєРµ Рё оставить чаевые онлайн — РїСЂРёРј. «Р“азеты.Ru»). Наличными – единицы, копейки. Это общая тенденция Сѓ РІСЃРµС…В», — сказал эксперт.

Налог РЅР° РјСЏСЃРѕ РЅРµ обсуждается

Минфин опроверг предположения Рѕ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕРј введении РІ Р РѕСЃСЃРёРё «мясного налога». Ранее…

04 августа 23:48

РџРѕ мнению Небольсина, будущее именно Р·Р° С‚аким форматом — включать чаевые РІ СЃС‡РµС‚ ранее запретил Роспотребнадзор. QR-РєРѕРґС‹ – это достаточно СѓРґРѕР±РЅРѕ, Рё заведениям несложно наладить Сѓ СЃРµР±СЏ такую систему. «Оплата чаевых наличными – это вообще архаика, каменный век», — уверен РѕРЅ.

Эксперт РїСЂРё СЌС‚РѕРј рассказал, что СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅРµ оставляют чаевые почти всегда, Р° иностранные посетители — редко. РќРѕ РІСЃРµ зависит РѕС‚ страны: например, американцы дают чаевые, французы — РЅРёРєРѕРіРґР°, немцы — «через раз».

Сервис РїРѕ РґРѕСЃС‚авке еды Delivery Club еще РІ РЅР°С‡Р°Р»Рµ 2020 РіРѕРґР° предоставил возможность оставлять чаевые курьерам РІ СЃРІРѕРµРј приложении. Клиент может выбрать СЃСѓРјРјСѓ: 50, 100 или 150 СЂСѓР±. Как правило, 75% всех чаевых приходилось РЅР° СЃСѓРјРјСѓ РІ 50 СЂСѓР±., еще 20% клиентов оставляли 100 СЂСѓР±., Р° еще 5% — более 100 СЂСѓР±., сообщили «Газете.RuВ» РІ РїСЂРµСЃСЃ-службе сервиса.

«До начала пандемии РјС‹ видели, что чаще всего чаевые оставляют курьерам РІ РїР»РѕС…СѓСЋ РїРѕРіРѕРґСѓ, РїСЂРё РґРѕСЃС‚авке крупных заказов Рё РІ С‚ех случаях, РєРѕРіРґР° клиента РЅРµ оказывается РґРѕРјР° Рё курьеру приходится ждать — то есть, РєРѕРіРґР° доставщику приходилось сделать чуть больше, чем просто доставить еду. Однако РІ СЂР°Р·РіР°СЂ пандемии РјРЅРѕРіРёРµ иначе взглянули РЅР° РєСѓСЂСЊРµСЂРѕРІВ», — рассказали РІ СЃРµСЂРІРёСЃРµ.

Р’ Delivery Club отметили, что люди РЅР° СЌС‚РѕРј фоне стали оставлять чаевые Рё РїРѕ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рј заказам. Так, доля заказов СЃ РІРѕР·РЅР°РіСЂР°Р¶РґРµРЅРёСЏРјРё для РєСѓСЂСЊРµСЂРѕРІ Р·Р° РјР°СЂС‚, апрель Рё начало мая 2020 РіРѕРґР° выросла практически РІ РґРІР° раза: СЃ 10 РґРѕ 21%.

Тренд РЅР° СЂРѕСЃС‚ количества чаевых Р·Р° РґРѕСЃС‚авку продолжится, считают РІ СЃРµСЂРІРёСЃРµ. Этому способствует развитие безналичных платежей, РїРѕ С‚емпам роста которых, согласно данным ЦБ Р·Р° 2020 РіРѕРґ, Р РѕСЃСЃРёСЏ вышла РЅР° РїРµСЂРІРѕРµ место РІ РјРёСЂРµ. Р�спользование же налички РїСЂРё РѕРїР»Р°С‚Рµ товаров Рё услуг Р·Р° РїРѕСЃР»РµРґРЅРёРµ 7 лет сократилось почти втрое.

Р’ пресс-службе «Яндекса» также сообщили «Газете.RuВ», что люди стали чаще оставлять чаевые водителям такси Рё курьерам. Сервис старается способствовать этому тренду, информируя партнеров, что влияет РЅР° РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Рё размер чаевых.

«Больше всего пассажиры ценят аккуратное Рё плавное вождение, повышенное внимание Рє Р±РµР·РѕРїР°СЃРЅРѕСЃС‚Рё, чуткость Рё отзывчивость водителей. Чаевые охотно оставляют тем, кто предлагает сделать музыку потише РІРѕ время телефонного Р·РІРѕРЅРєР° или настроить кондиционер», — рассказали РІ РїСЂРµСЃСЃ-службе.

Р’ приложении «Яндекс GoВ» можно оставить чаевые таксисту или курьеру после того, как заказ выполнен. Размер чаевых можно выбрать РёР· С„иксированной величины — 5, 10, 15% — или внести СЃСѓРјРјСѓ самому.

«Средний чек чаевых РІ РґРѕСЃС‚авке Р·Р° РіРѕРґ увеличился РЅР° 18%. Р’ РёСЋР»Рµ самыми большими чаевыми курьеру стали 1060 СЂСѓР±. Р·Р° РґРѕСЃС‚авку РёР· РњРѕСЃРєРІС‹ РІ Р’оронеж. Р’ СЌС‚РѕС‚ же период РІ С‚акси самые заметные чаевые были РІ С‚арифах Ultima Рё Business Рё РІ СЃСЂРµРґРЅРµРј составляли РѕС‚ 2500 РґРѕ 4700 СЂСѓР±.В», — рассказали РІ В«РЇРЅРґРµРєСЃРµВ».

Как оставить чаевые и не нарушить этику

Чаевые сейчас можно оставлять РЅРµ только РІ СЂРµСЃС‚оранах, рассказала «Газете.RuВ» президент Национальной ассоциации экспертов РїРѕ РґРµР»РѕРІРѕР№ этике, этикету Рё протоколу Альбина Холгова. Р�С… можно дать Рё таксисту, Рё парикмахеру, Рё массажисту, Рё сотруднику гардероба.

Если говорить конкретно РїСЂРѕ СЂРµСЃС‚ораны, то РЅР° С‡Р°Р№ лучше оставлять РјРёРЅРёРјСѓРј 10% — как благодарность Р·Р° С…ороший клиентский сервис. РџСЂРё СЌС‚РѕРј СЃСѓРјРјР° должна быть соразмерной заказу, это правило хорошего тона: нельзя поесть РЅР° 20 тыс. СЂСѓР±., если речь идет Рѕ РєРѕРјРїР°РЅРёРё, Рё оставить РЅР° С‡Р°Р№ всего 200 СЂСѓР±., отметила эксперт.

Россия нашла замену нефти

Развивающаяся водородная индустрия получила подкрепление РІ РІРёРґРµ РёРіСЂРѕРєР°-тяжеловеса — «Газпром нефть»…

05 августа 08:37

«Главное правило — чаевые нельзя передавать РёР· СЂСѓРє РІ СЂСѓРєРё. РњС‹ РёС… оставляем РЅР° РєР°РєРѕР№-либо поверхности СЃРѕ словами благодарности. Р�сключение делается только РІ СЃР»СѓС‡Р°Рµ общения СЃ РєСѓСЂСЊРµСЂРѕРј. Ему можно передать РєСѓРїСЋСЂС‹ РІ СЂСѓРєРё. Если чаевые РІ СЂРµСЃС‚оране составляют 10% РѕС‚ чека (Рё это РєСѓРїСЋСЂС‹, Р° РЅРµ монеты), то массажисту или парикмахеру можно оставить РѕС‚ 100 РґРѕ 500 рублей, РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ стоимости услуги. Это норма», — сказала Холгова.

Культура чаевых РІ Р РѕСЃСЃРёРё РІ С†РµР»РѕРј отличается РѕС‚ некоторых РґСЂСѓРіРёС… стран тем, что Сѓ РЅРёС… есть практика прописывать чаевые РІ С‡РµРєРµ. Однако эксперт РЅРµ уверена РІ РєРѕСЂСЂРµРєС‚ности такого СЃРїРѕСЃРѕР±Р°, поскольку чаевые — это РІСЃРµ-таки благодарность Р·Р° С…орошее обслуживание. Также часть клиентов может Рё хотела Р±С‹ оставить чаевые, РЅРѕ РѕРЅРё РЅРµ РјРѕРіСѓС‚ себе этого позволить: например, чтобы сходить РІ СЂРµСЃС‚оран, РёРј нужно копить месяц. Для С‚аких людей чаевые – существенная финансовая нагрузка.

«Но этикет РІ РґР°РЅРЅРѕРј случае категоричен — если вас хорошо обслужили, чаевые обязательны», — заключила Альбина Холгова.