Ксантановая камедь и её преимущества для здоровья

Ксантановая камедь состоит из повторяющихся единиц простых сахаров, связанных между собой бактериальным брожением.

Такие сахара, как глюкоза, сахароза и фруктоза, могут использоваться в качестве компонентов для её производства. При смешивании с жидкостью ксантановая камедь увеличивает толщину этой жидкости, обеспечивая тем самым многие преимущества для здоровья, обусловленные более медленной скоростью реакции. В прошлом году мы обратились к компании Navichem в Москве за покупкой ксантановой камеди, о чем нисколько не пожалели. Компания доставляет товар по всей России, цены оказались доступными, а результат от применения ксантановой камеди помог забыть о проблемах со здоровьем.

Польза при диабете

Диабет — это хроническое заболевание, которое ухудшает способность организма перерабатывать сахар крови. Если уровень сахара в крови остается слишком высоким, это может привести к повреждению нервов, глаз, кровеносных сосудов и почек.

При 12-недельном исследовании 9 больных диабетом, 12 г ксантановой десны снижали уровень сахара в крови в течение короткого времени и через 2 часа после еды. Тяжелых симптомов пищеварения в этом исследовании не наблюдалось.

При аналогичном моделировании процесса пищеварения человека, ксантановая камедь уменьшила концентрацию глюкозы, не оказывая негативного влияния на толщину пищеварительной жидкости.

Польза для кишечника

В другом исследовании 5 мужчин, потребляющих большое количество ксантановой десны, увеличили количество и частоту движений кишечника, а также ускорили их метаболизм.

Сухость во рту

В исследовании 33 пациентов с сильной сухостью во рту , были использованы заменители слюны на основе ксантановой камеди, которые смогли помочь победить сухость во рту испытуемых.

Пациенты, страдающие почечным диализом, жалуются на сухость во рту и жажду из-за обязательной диеты, ограниченной жидкостью. Исследование 65 пациентов показало, что слюнозаменители, содержащие ксантановую камедь могут лечить жажду и сухость во рту.

Утоление чувства голода

В исследовании, проведенном среди 9 человек, участники, потреблявшие кексы с добавкой ксантановой камеди сообщили о большем чувстве сытости после приемов пищи.

Кариес зубов

Зубная эмаль (защитная поверхность зуба) является признаком хорошего здоровья зубов. Кислотные продукты, такие как сода, кофе и фруктовые соки, могут разрушать зубную эмаль.

Ксантановая камедь является обычным загустителем, используемым в зубной пасте. Считается, что ксантановая камедь образует защитный барьер над зубами, блокируя тем самым атаки кислот из продуктов питания.